Country Pork
16,00 €Pane tondo campagnolo, 250 gr di puro suino cotto a bassa temperatura, cipolla caramellata, cremoso di cheddar
Specialisti della carne dal 1988
Macelleria e bistrot a Gallico
Tagli al banco, preparati pronti da cuocere, gastronomia e panini gourmet. Da mangiare in sala, da portare via o a casa tua, da Villa San Giovanni a Pellaro.
- Lunedì–sabato 7:00–22:00
- Consegna a domicilio
- Una famiglia, dal 1988
La macelleria
Il banco della carne
Scottona, chianina, suino, agnello e pollame, tagliati al banco come li vuoi. E i salumi di produzione nostra: capocollo, salame, salsiccia piccante stagionata, pancetta.
Dal 1988
Una macelleria di famiglia a Gallico Superiore, che oggi è anche bistrot.
I tagli per le grandi occasioni
- Costata di Scottona25,00 €/kg
- Fiorentina di Scottona35,00 €/kg
- Entrecôte di Chianina36,00 €/kg
- Tomahawk di Scottona38,00 €/kg
- Costata di Rubia Gallega60,00 €/kg
- Costata Galiziana65,00 €/kg
Prezzi al chilo. Il totale dipende dal peso del taglio: al telefono ti diciamo quanto viene.
Cosa trovi al banco
- Diciotto tagli di scottona, chianina, suino e agnello: dal bollito alla costata di Rubia Gallega.
- Pollame: alette, cosce e petto, anche di pollo ruspante, tacchino e coniglio.
- Tre salsicce di suino: classica, alla siciliana, alla boscaiola.
- Salumi: capocollo, salame, pancetta e salsiccia stagionata di produzione propria, e poi mortadella, porchetta, bresaola, crudo San Daniele.
Pronti da cuocere
Preparati e hamburger
Involtini, bombette, rollè, cordon bleu, polpette e venti hamburger diversi: li prepariamo noi, tu li metti in forno, in padella o sulla brace.
33 preparati, 20 hamburger
Hamburger al bergamotto, alla nduja, al pistacchio. E di verdure: peperoni, carciofi, cime di rapa.
Il bistrot
Panini gourmet
Hamburger di chianina, suino cotto a bassa temperatura, manzetta prussiana in quattro formati. Si ordinano al telefono, da portare via o a domicilio.
The Glamour One
da 12,00 €Manzetta prussiana, BBQ di ciliegie, senape di Dijon, ricottina salata, rucola
- 200 gr 12,00 €
- 300 gr 15,50 €
- 400 gr 18,50 €
- 500 gr 22,00 €
Chicken & Smile
14,00 €Pansorriso, tagliata di pollo, crema di gorgonzola, mousse di pere cotte, guanciale croccante, lollo, granella di noci
Let's Go to Tropea
10,00 €Hamburger di chianina 250 gr, scamorza, cipolla di Tropea in tre consistenze, maionese allo zafferano
The Italian Job
12,00 €Hamburger di chianina 250 gr, guanciale homemade, mozzarella di bufala, anelli di cipolla di Tropea, pomodoro, crema al pesto ligure
Doppio The Italian Job
16,00 €Doppio hamburger di chianina 250 gr, guanciale homemade, mozzarella di bufala, anelli di cipolla di Tropea, pomodoro, crema al pesto ligure
I Want to Die
12,00 €Hamburger di chianina 250 gr, crema cacio e pepe, guanciale homemade, crema all'uovo
Ogni panino si può modificare con gli ingredienti del menu, senza sovrapprezzo. Un hamburger in più costa 4,00 €.
Gastronomia e rosticceria
Già pronto, come a casa
Parmigiana, lasagna al ragù, cannelloni alla Norma, tortini di verdura, polpette, calzoni e tramezzini. Al chilo o al pezzo, da portare via o a domicilio.
Calzoni e tramezzini
Al pezzo, 2,00 €: calzoni al forno e fritti, tramezzini, supplì. E la struncatura da un chilo, 7,50 €.
In sala
A tavola da noi
C'è anche il servizio ristorante in sala. Per un tavolo basta una telefonata.
- 79 vini in carta, tanti calabresi: Cirò, Gaglioppo, Magliocco, Palizzi. E 45 birre, dalle artigianali Cala e Zago alla Minchia.
- Festeggi? Porta pure la torta: il taglio non si paga, ci serve solo lo scontrino della pasticceria.
- Animali benvenuti, se di piccola taglia.
- In sala il listino è diverso da quello dell'asporto e della consegna.
Come si ordina
Asporto e domicilio
Ordini online, scegliendo dal menu e pagando al ritiro o alla consegna, oppure con una telefonata: ti chiediamo nome e cognome, cosa desideri e, per la consegna, indirizzo e citofono.
A domicilio
Da Villa San Giovanni a Pellaro, Reggio compresa. Ordina almeno un'ora prima: l'ultima consegna è alle 22:00.
Ordine minimo 20,00 €Da asporto
Chiami, ci dici a che ora passi e trovi tutto pronto al banco. Il parcheggio è in strada.
Con almeno un'ora di anticipoIn sala
Si mangia anche da noi, con il listino della sala. Per il tavolo, una telefonata.
Lunedì–sabato, orario continuatoQuanto costa la consegna
| Gallico | 3,00 € |
|---|---|
| Villa San Giovanni89018 | 5,00 € |
| Pellaro89134 | 5,00 € |
Consegniamo in tutta la fascia tra Villa San Giovanni e Pellaro. Per un indirizzo nelle zone in mezzo ti diciamo il costo quando ordini. Più in là non arriviamo.
60'preavviso minimo per ritiro e consegna
20 €ordine minimo a domicilio
22:00ultima consegna
Per la carne a peso dicci quanti grammi o quanti pezzi: il totale al telefono è indicativo e si aggiusta sul peso effettivo.
Quando siamo aperti
Orari e pagamenti
| Lunedì | 07:00–22:00 |
|---|---|
| Martedì | 07:00–22:00 |
| Mercoledì | 07:00–22:00 |
| Giovedì | 07:00–22:00 |
| Venerdì | 07:00–22:00 |
| Sabato | 07:00–22:00 |
| Domenica | Chiuso |
Orario continuato. Chiusi la domenica e i giorni festivi.
| Contanti | Sì |
|---|---|
| Carta di credito e bancomat | Sì |
| Satispay, bonifico, buoni pasto | No |
Dove siamo
Via Anita Garibaldi 112, Gallico Superiore
Mappa dai dati di OpenStreetMap, licenza ODbL. È un'immagine: non carica niente da altri siti.
Butcher's Bistrot
Via Anita Garibaldi 112
Gallico Superiore, 89135 Reggio Calabria
Telefono0965 373288 Cellulare320 239 1748
- Parcheggio in strada.
- Ingresso accessibile.
- Animali di piccola taglia benvenuti.
- In sala c'è il Wi-Fi.
Domande
Le cose che ci chiedete più spesso
Fin dove consegnate e quanto costa?
Consegniamo da Villa San Giovanni a Pellaro, Reggio compresa. A Gallico la consegna costa 3,00 €, a Villa San Giovanni e a Pellaro 5,00 €; per le zone in mezzo ti diciamo il costo quando ordini. L'ordine minimo è di 20,00 € e l'ultima consegna è alle 22:00.
Con quanto anticipo devo ordinare?
Almeno un'ora prima, sia per passare a ritirare sia per la consegna a domicilio.
Come faccio a sapere quanto spendo se compro a peso?
Dicci quanti grammi o quanti pezzi ti servono. Al telefono ti diciamo il totale, che per carne, preparati e gastronomia è indicativo: il prezzo finale dipende dal peso effettivo del taglio.
I prezzi in sala sono gli stessi del sito?
No. Il listino di questo sito vale per l'asporto e la consegna a domicilio; in sala i prezzi del menu sono diversi.
Posso modificare un panino?
Sì, con gli ingredienti che sono nel menu e senza sovrapprezzo. Un hamburger in più costa 4,00 €.
Fate anche la pizza?
No, la pizza non la facciamo. Da noi trovi carne, preparati, gastronomia e panini.
Posso portare una torta per festeggiare?
Sì, e il taglio non si paga. Porta con te lo scontrino della pasticceria.
Si può venire con il cane? C'è parcheggio?
Sì, gli animali di piccola taglia sono i benvenuti. Si parcheggia in strada e l'ingresso è accessibile.
Come si paga?
Contanti, carta di credito e bancomat. Non accettiamo Satispay, bonifici e buoni pasto.
Siete aperti la domenica?
No, la domenica e i giorni festivi siamo chiusi. Dal lunedì al sabato facciamo orario continuato, dalle 7:00 alle 22:00.